回首一開始想做麵包的動機到現在,其實心情跟動力來源已經是大大不同了。

一開始的動機是想省錢+健康。因為外面的麵包價格越來越高,但是品質良莠不齊大多是添加許多添加物,很擔心自己以及家人的健康。

 

    但是,現在心情已經漸漸不同從「可以吃就好了」到「美味+健康+美觀」。

麵包機已經無法滿足我現在的需要,所以,烤箱是另一個重要工具。因此,我敗了新烤箱(MRO-DV200),希望MRO-DV200能讓我

滿意,接下來也許會在敗個攪拌機,也或許準備考個丙級烘焙證照吧!

 

   未來,誰知呢? 只能說「烘焙」是條不歸路阿!越是走下去越是著迷

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