我有一個朋友很喜愛法國麵包的嚼勁,所以,趁這假日來試作說明書上的「法國麵包」當作生日禮物,送給他當作是一個小驚喜

一共做了三個法國麵包,這一顆是老公吃下肚前,攔截下來拍張照的!

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這條是送給朋友的生日禮!

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試吃的感覺是有點鹹,說明書上的配方部份:鹽可以減少1/3比較ok~

材料:

        高粉 (330g)

        低粉(80g)

        乾燥酵母粉(8g)

        鹽(8g)

        砂糖(5g)

        檸檬汁(6ML)

        溫水(30度 260ml)

作法:

     一。所有材料先以麵包機 SD-BM152將所有材料攪拌成團(義大利麵模式)

     二。麵團發酵30分鐘。

     三。「MRODV200T」以自動調理 21來烘烤。

     PS. 詳細步驟參考說明書 p104。

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