愛烘焙，愛美食，喜愛細細體驗生活的貓吉Q

最近 因為肩頸痠痛困擾不已.....
朋友推薦了這款NICHIBAN貼布, 

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每次經過麵包店，外表香酥的可頌總是能吸引我的目光，讓我忍不住想啃掉她

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我想熱愛烘焙的朋友應該都對「千代田」這個名稱不陌生吧！
他的烤模美得是口水直流阿～～

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            一直以來火腿，香腸都是我的最愛。不管是單吃或是炒飯都好吃。
只是料理節目看久了，總是有想要親自動手作的衝動。日前，在youtube
看到「夢幻廚房在我家」有完整的火腿製作教學。就心動的試作囉！

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  實驗性質種的紅蘿蔔，葉子生長的朝氣蓬勃。 挺討喜的，就讓他和土司來的美麗的邂逅吧！
食材 ：

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上菜囉! 茄汁燉肉丸飯之改良版莓果燉肉丸飯
 

愛滴兒是來自茄汁肉丸飯喔！

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酸酸甜甜的草莓一向是我最愛的水果，這感覺就像戀愛時的滋味美極了！
心動不如馬上行動，來做個草莓塔回味一下這美好得滋味吧！             
     

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去年莫名的對可麗露這小東西，有了莫大的興趣。
上課+網路搜尋相關資訊後，狠下心買了幾個日本銅模。美呆了吧！
       

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    最近買了「從酵母思考麵包的製作」這本書，幾天的翻閱下來對於"芝麻地瓜麵包"的興趣濃厚。
   

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一時無法決定要作哪款麵包，翻開冰箱就現有材料來開始 亂亂作吧！
份量：250g  4個

材料：
1.高筋麵粉 460g、
2.砂糖16g、
3.鹽7g、
4.酵母5g、
5.湯種麵團70g、
6.水300g、
7.奶油18g、
8.葵瓜子 50g、
9.黑芝麻餡80g、
10.冰心麻糬 12個

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因為手痛所以，停工了3周的麵包工廠，昨天終於啟動了。
翻開石澤老師的書，其中「起司麵包」的材料冰箱中都有，當下就決定試作看看。
 

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