PIXNET Logo登入

愛烘焙,愛美食,喜愛細細體驗生活的貓吉Q

跳到主文

這裡分享的是我烹飪及烘焙的研究心得,所有文章都是貓吉Q的創作與整理,請勿任意轉載

部落格全站分類:

  • 相簿
  • 部落格
  • 留言
  • 名片
  • 6月 14 週四 201816:06
  • 激推~~ 日本人氣痠痛貼布 NICHIBAN

NICHIBAN.jpg
最近 因為肩頸痠痛困擾不已.....
朋友推薦了這款NICHIBAN貼布, 
(繼續閱讀...)
文章標籤

貓吉Q 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(436)

  • 個人分類:健康
▲top
  • 12月 22 週二 201511:36
  • 挑戰臂力的極限~~~~~~ 手撖3折x3的可頌!第一發(MRODV200T + 小林攪拌機)



每次經過麵包店,外表香酥的可頌總是能吸引我的目光,讓我忍不住想啃掉她


(繼續閱讀...)
文章標籤

貓吉Q 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(111)

  • 個人分類:餐包
▲top
  • 10月 29 週四 201515:57
  • 我的夢幻名模


我想熱愛烘焙的朋友應該都對「千代田」這個名稱不陌生吧!
他的烤模美得是口水直流阿~~
(繼續閱讀...)
文章標籤

貓吉Q 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(121)

  • 個人分類:我的雞絲頭
▲top
  • 10月 29 週四 201514:43
  • 自製生火腿~~首發

貓吉Q自製火腿
            一直以來火腿,香腸都是我的最愛。不管是單吃或是炒飯都好吃。
只是料理節目看久了,總是有想要親自動手作的衝動。日前,在youtube
看到「夢幻廚房在我家」有完整的火腿製作教學。就心動的試作囉!
(繼續閱讀...)
文章標籤

貓吉Q 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(7,051)

  • 個人分類:中式料理
▲top
  • 8月 11 週二 201522:16
  • 翡翠吐司

基本發酵40分鐘。
  實驗性質種的紅蘿蔔,葉子生長的朝氣蓬勃。 挺討喜的,就讓他和土司來的美麗的邂逅吧!
食材 :
(繼續閱讀...)
文章標籤

貓吉Q 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(81)

  • 個人分類:吐司
▲top
  • 8月 10 週一 201516:27
  • 上菜囉! 改良版茄汁肉丸之莓果燉肉丸飯

1
上菜囉! 茄汁燉肉丸飯之改良版莓果燉肉丸飯
 


愛滴兒是來自茄汁肉丸飯喔!
(繼續閱讀...)
文章標籤

貓吉Q 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(26)

  • 個人分類:中式料理
▲top
  • 1月 29 週四 201517:25
  • 愛戀草莓塔-20150125

草莓塔
酸酸甜甜的草莓一向是我最愛的水果,這感覺就像戀愛時的滋味美極了!
心動不如馬上行動,來做個草莓塔回味一下這美好得滋味吧!             
     
(繼續閱讀...)
文章標籤

貓吉Q 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(27)

  • 個人分類:甜點
▲top
  • 8月 15 週五 201415:34
  • 我的可麗露之地獄天堂

可麗露模-3
去年莫名的對可麗露這小東西,有了莫大的興趣。
上課+網路搜尋相關資訊後,狠下心買了幾個日本銅模。美呆了吧!
       
(繼續閱讀...)
文章標籤

貓吉Q 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(165)

  • 個人分類:甜點
▲top
  • 3月 18 週二 201416:30
  • 芝麻地瓜麵包-20140311第一彈 (MRODV200T + 小林攪拌機)

1.jpg
 
   
    最近買了「從酵母思考麵包的製作」這本書,幾天的翻閱下來對於"芝麻地瓜麵包"的興趣濃厚。
   
(繼續閱讀...)
文章標籤

貓吉Q 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(173)

  • 個人分類:歐包
▲top
  • 2月 06 週四 201409:58
  • 野菇雞肉比薩(MRODV200T )

Pizza材料:
1. 高筋麵粉 250g
2. 低筋麵粉 50g
3. 雞蛋 1顆
4. 乾酵母 3g
5. 鹽 2g
6. 細砂糖 20g
7. 橄欖油 20g
8. 牛奶 140cc
(繼續閱讀...)
文章標籤

貓吉Q 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(60)

  • 個人分類:佛卡夏
▲top
12...9»

部落格文章搜尋

誰來我家

參觀人氣

  • 本日人氣:
  • 累積人氣:

文章分類

toggle 烘焙課程 (3)
  • 丙級練習 (1)
  • 烘焙筆記 (3)
  • 義興烘焙 (1)
toggle 烘焙小幫手 (1)
  • 我的雞絲頭 (9)
toggle 料理 (1)
  • 中式料理 (9)
toggle 天然酵母筆記 (1)
  • 天然酵母製作 (5)
toggle 烘焙 (6)
  • 天然酵母 (2)
  • 甜點 (5)
  • 佛卡夏 (2)
  • 吐司 (7)
  • 歐包 (6)
  • 餐包 (7)
  • 法律 (0)
  • 食譜 (3)
  • 親子育兒 (4)
  • 電腦資訊 (2)
  • 健康 (2)
  • Q氏語錄 (2)
  • 心理測驗 (1)
  • 心情紀錄 (11)
  • 未分類文章 (1)

留言板