目前分類:天然酵母製作 (5)
- Mar 28 Wed 2012 11:18
2012-3-25 茶酵母完成
- Feb 13 Mon 2012 12:28
Try it! 義大利 BFL:艾芬特天然酵母粉 - 1
上週買了『義大利 BFL:艾芬特天然酵母粉』打算來試看看跟白玫瑰酵母粉差異在哪裡!
作法先筆記下來,晚上來試做看看!(參考烘焙木作坊說明)
《使用方式》:使用量為麵粉重量的 10%
- May 23 Mon 2011 11:01
製作:綜合水果酵母汁
- May 09 Mon 2011 10:37
自制 青心桂花茶 酵母 (2011/05/06 試做)
- Mar 28 Mon 2011 21:21
天然酵母-檸檬種 試做 2011/03/28 9:10(pm)