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材料：
1. 高筋麵粉 345G
2. 天然酵母 150G
3. 鹽 5G
4. 白砂糖 7G
5. 水 210C.C.
6. 橄欖油 15G
作法：
1. 先將材料2+材料5 混合一起 ，放入麵包機
2. 將剩餘材料放入麵包機。
3."披薩麵團模式"執行2次。
4. 麵團模式執行1次。
5. 完成後，麵團放入樂扣盒，室溫靜置8小時發酵。
6. 烤箱先以200度預熱10分鐘。
7. 麵團分割成120G or 150G 的小麵團，揉圓。
8. 將小麵團桿成1cm厚度的圓形。
9. 在桿好的麵團戳數個孔洞。
10. 麵團表面刷上水＋橄欖油
11. 放入烤箱以200度烤15分鐘。
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