繼敗家買了麵包機、微波烤箱之後,我又朝敗家女往前一步了

沒錯,我買了小林7公升攪拌機.............. Orz"


       這一切都得感謝幕後的推手: 我家親愛的老爺,如果沒有他出錢出力的大力贊助,外加完整的資料蒐集的話我就不會給他 了下去(台語發音)^.^   

       我打了好幾家烘焙行想要詢問價格,結果大部分都是賣士邦的攪拌器。有一度我真的很想換買士邦的攪拌機,但是一想到25公斤的重量   

後來,問到飛訊和利通時,利通很積極的通知我詢價結果,同一時間飛訊的人就很不積極的回答叫我自己晚一點在打電話,所以拉~~ 我就跟利通買囉!

       說到這真的要感謝親愛的老爺,一路將20公斤重的機器扛上5樓...     

     

趕快拆箱囉~~

DSC_4003.JPG      

    來幾張特寫吧!

DSC00348.JPG  DSC_4009.JPG       DSC_4008.JPG 

 

要蓋上安全蓋才能啟動喔!

DSC00347.JPG 

還有定時跟段速的調整喔!

DSC00343.JPG

我除了原來機器附的的一球,一扇,一鉤(S鉤)之外,我還加購了C型鉤。

DSC00346.JPGDSC_4005.JPG

 

攪拌盆的特寫

DSC_4007.JPG


第一次試用C型鉤打出的薄膜,好像還不夠ㄟ!應該要再打幾分鐘吧.... =.=

 DSC00349.JPG  DSC00350.JPG

  

創作者介紹

愛烘焙,愛美食,喜愛細細體驗生活的貓吉Q

超愛懶懶熊的AAQ 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(14) 人氣()


留言列表 (14)

發表留言
  • 心痛的老爺
  • 下次敗家的目標是......發酵烤箱嗎?
  • ㄎㄎ~~~
    to 心痛的老爺,你說對了。

    超愛懶懶熊的AAQ 於 2012/02/22 20:24 回覆

  • Dora
  • 請問您使用這台機器,打麵團的話最大您打到幾公克,用到幾段呢?會打不動嗎?
  • 我最多打到1500工克的麵粉,c勾的話只需到2段,s勾可用用到3段

    超愛懶懶熊的AAQ 於 2012/06/28 17:52 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 喬安媽
  • 超愛懶懶熊的AAQ,您好!
    請問這台攪拌機,做蛋糕的話,5顆蛋白打的到嗎?
    我也想買這台,謝謝!
  • OK的呦!

    5顆蛋白打的到...

    超愛懶懶熊的AAQ 於 2013/06/24 16:06 回覆

  • 悄悄話
  • 呂秀美
  • 請問妳買那台攪拌器是多少錢我也想買一台來用
  • 我當時大約花15000買的~~

    超愛懶懶熊的AAQ 於 2013/11/11 12:47 回覆

  • Anya
  • 妳攪打麵糰,哪種鉤好用?!最近也訂好了小林~想知道是否需要多加購S鉤?謝謝
  • AnYa,你好:
    我最常用C勾打麵團,比較快速打出擴展階段和薄膜狀態。
    S勾我比較少用,他比較接近手揉方式若要打出薄膜的話,相對要的時間比較多一點喔!

    超愛懶懶熊的AAQ 於 2014/03/18 16:26 回覆

  • Anya
  • 謝謝,表示C比S好用囉!因為,我是配C沒配S…
  • 嗯嗯~ 我覺得c在甩打麵團上比較有力道~~

    超愛懶懶熊的AAQ 於 2014/03/19 09:40 回覆

  • Anya
  • 謝謝妳…以後會常來麻煩妳喔!呵呵
  • 沒問題的啦!很開心能一起互相分享心得呢。

    超愛懶懶熊的AAQ 於 2014/03/19 09:59 回覆

  • Anya
  • 對了,那妳哪時候會再拿出S鉤使用?這兩鉤做出的吐司口感有不一樣嗎??有人說C適合歐包…這讓我很困擾XD
  • 其實,我是覺得2種都適用在各種麵團。
    我個人覺得c的甩打力道遠比s強太多了,且花得時間會縮短一些。
    所以,我要打土司(打到薄膜階段的)我都用c
    相反的一些歐包不需打至擴展,薄膜階段的我會用s喔!

    超愛懶懶熊的AAQ 於 2014/03/20 17:06 回覆

  • 我想想
  • 您好 請問此款的電壓為110?
  • 是滴~~

    超愛懶懶熊的AAQ 於 2014/03/24 09:59 回覆

  • 吳小姐
  • 妳好:
    請教一下,妳使用後是否有發現它有什麼缺點呢?!
    我最也有考慮要購買,可否麻煩妳和我分享一下!!
    謝謝~
  • 您好,
    基本上我使用到現在還沒有讓我不滿意的地方耶!

    只是,要用幾段速打麵團這是要花些時間上手的。
    畢竟每一台機器的馬力都不同。
    這一台的馬力真的是讓我還蠻滿意的,
    一般土司要打到薄膜的話,我的操作步驟如下,提供給你作參考:
    1. 所有材料(奶油除外)1速3分--> 2速5分。
    2. 加入奶油1速2分--> 2速3~5分。


    超愛懶懶熊的AAQ 於 2014/03/28 10:05 回覆

  • 黃小姐
  • 請問七顆蛋白好打嗎?
  • 您好,4顆蛋白以上都蠻好打得喔!

    超愛懶懶熊的AAQ 於 2015/08/03 09:33 回覆

找更多相關文章與討論

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼